光纤光栅温度传感器是采用布拉格FBG光纤光栅作为敏感原件，配合光纤光栅解调仪（FBG分析仪），对被测物体和环境进行温度检测和监测的一种传感器。

         与传统的温度测量方法相比，光纤光栅温度传感器具有响应速度快、精度高、抗干扰性强、体积小、使用寿命长等优点。此外，光纤光栅测温系统还具有分布式测量的特点，可以同时监测多个点的温度，提高了测量效率和精度。